Was macht ein perfektes Frühstück eigentlich aus?
In unserer Vorstellung wünschen wir uns doch, dass unser(e) Kind(er) jeden Morgen eine Vielzahl aus allen Nährstoffen zu sich nehmen, die man sich nur vorstellen kann. Aber dann kommt häufig die Realität. Das Kind ist gerade in der wählerischen Phase und mehr als die trockene Scheibe Brot geht nicht. Oder vielleicht hat es gar keinen Hunger. Vielleicht aber auch ist euer Morgen meist sehr knapp in der Zeit und es muss eben schnell gehen. Deswegen habe ich dir diesen Beitrag erstellt. Ich möchte dir und deiner Familie zeigen, dass ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Frühstück für die Familie nicht schwer sein muss. Ich zeige dir Ideen, Tipps und Tricks für einen bunten Start in den Tag.
Bevor wir aber zu all den leckeren Frühstücksideen kommen, hier ein paar tägliche Tipps:
– sorge immer für eine harmonische Atmosphäre am Esstisch
– esst so oft es geht zusammen (selbst wenn du als Mama oder
Papa morgens nur einen Kaffee trinkst)
– biete Vielfalt an, es darf auch gerne jeden Tag die Scheibe Brot sein,
nutze aber buntes Obst & Gemüse als Beilage
– kombiniere gern gegessene Lebensmittel mit neuen Lebensmitteln
Das soll aber nicht bedeuten, dass du nun jeden Morgen aus dem Brot die wildesten Figuren schneiden musst, damit du dein Kind an den Esstisch bekommst. Hier reicht es schon, wenn du zum Beispiel verschiedenes Obst und Gemüse anbietest. Oder macht ein kleines Spiel draus und gestaltet das Frühstück je Wochentag nach Farben (Montag – rot, Dienstag – gelb, Mittwoch – grün, usw.). Wichtig ist nur, dass dein Kind mit vielen verschiedenen Lebensmittel in Kontakt kommt, sie kennenlernt und am Ende hoffentlich auch lieben lernt. Und ja, das darf manchmal eben auch spielerisch sein.
Nun aber zu meinen selbst erprobten Frühstücksideen
(und nein, auch hier wird noch nicht alles geliebt, aber wir bleiben dran)
- „Bircher“ Müsli
- Pancakes
- Pfannkuchen
- Porridge
- bestes Brot der Welt
- Avocadi-Ei Aufstrich
- Omelette
- French-Toast
- Bunter Obst- & Gemüseteller
- Overnight Oats
- Smoothies